Weißt Du, woher Dein Kaffee kommt?  

Wie weit er gereist ist, bis Du ihn genießen kannst?

Weißt Du, wer ihn pflanzt, erntet, röstet?

Kaffee aus Lupinen

Der Geschmack von Lupinenkaffee ist dem echten Kaffee sehr ähnlich. Besonders gut eignet sich Lupinenkaffee, wenn du dir einen „Kaffee“ zwischendurch wegen des Geschmacks gönnen willst. Das Hauptargument für Lupinenkaffee ist, dass er weder Koffein noch Kaffeesäuren enthält.

  • Heimischer Anbau im Grazer Feld
  • Kleine, exklusive Ernte
  • Handgeröstet
  • Selbst gemahlen

Pflanze & HerstellungZubereitungHofladenGeschäfteTermine

Produkte

500g Packung Lupinen Kaffee
500g
250g Packung Lupinen Kaffee
250g

Pflanze & Herstellung

Lupine – die heimische Eiweißquelle

Als heimische Alternative zu Soja werden die eiweißreichen Samen schon lange gehandelt.
Süßlupinen enthalten wertvolles Eiweiß, reichlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.

100% regional

Anbau & Blüte

Die Lupine wird zeitig im Frühjahr angebaut. 2 Monate nach dem Anbau beginnt die Blüte.

Nach der Blüte

Auf der Pflanze reifen 4–7 cm lange Schoten. Wenn diese getrocknet sind, wird die Lupine mit dem Mähdrescher geerntet, nachgetrocknet und gereinigt.

Weiterverarbeitung

Die Bohnen der Süßlupine werden geröstet und gemahlen.

handgemacht

Zubereitung

Filterkaffeemaschine 
100 g pro Liter Wasser in den Filter geben und Wasser durchlaufen lassen.

    

Siebträger/French Press
Je nach Gerät/Ausstattung 1–2 TL pro Tasse verwenden.

Rezepte

Viele leckere Rezepte mit Lupinenkaffee warten auf Sie!

Hofladen mit  Schaurösterei

In unserem Hofladen in Feldkirchen bei Graz (Wagnitzstraße 57) haben wir einen Verkostungs- und Verkaufsraum sowie unsere kleine, feine Schaurösterei eingerichtet.
Gegen Voranmeldung haben wir gerne für Sie geöffnet. Telefon: 0664 4314808

Geschäfte & Cafés

Folgende Geschäfte verkaufen unser Produkt:

Weiz

Andersdenker OG
Waisenegg 30
8190 Birkfeld

Telefon: 0664/41 85 294
Web: facebook.com/andersdenker/

kaufen

Leoben

Erzberg Apotheke zur heiligen Barbara
Vordernbergerstraße 16
8790 Eisenerz

Telefon: 03848/2350
Web: erzberg-apotheke.at

kaufen

Graz

s´Fachl Citypark
Lazarettgürtel 55
8020 Graz

Telefon: 0664/2185163
Web: fachl.at/Standorte/sFachlGraz.aspx

kaufen genießen

Wohlfühlladen Graz
Triester Straße 388-394b
8055 Graz

Telefon: 0316/244321
Web: wohlfuehlladen.at

kaufen

GenussBauernLaden Hillebrand
Brauquartier 17/G3
8055 Graz

Telefon: 0316/243632
Web: genussbauernhof.com

kaufen

Herr Karl
Bürgergasse 7
8010 Graz

Web: herrkarl-graz.at

genießen

libresso das kaffeehaus
Universitätsplatz 3
8010 Graz

Telefon: 0316/380 5907
Web: libresso-uni.at

kaufen genießen

´s Fachl Graz
Herrengasse 13 im Hof
8010 Graz

Telefon: 0664/2185163
Web: fachl.at/Standorte/sFachlGraz.aspx

kaufen genießen

Stadtbauernladen
Hammerlinggasse 3
8010 Graz

Web: stadtbauernladen.at

kaufen

Graz-Umgebung

Winkelhof
Ackerstraße 50
8143 Dobl

Telefon: 0676/403 4336
Web: winkelhof.at

kaufen

Temmel Nudelmanufaktur
Packerstraße 145
8501 Lieboch

Telefon: 0664/733 43 697
Web: nudeltemmel.at

kaufen

GenussBauernhof Hillebrand
Bierbaum 43
8141 Zettling

Telefon: 0664 5305032
Web: genussbauernhof.com

kaufen

Lagerhaus Kalsdorf
Hauptstraße 36
8401 Kalsdorf

Telefon: 03135 50940

kaufen

Wohlfühlladen Stattegg
Stattegger Straße 206
8046 Stattegg

Telefon: 0316/693886
Web: wohlfuehlladen.at

kaufen

Johannes Apotheke
Triester Straße 32
8073 Feldkirchen

Telefon: 0316 292287
Web: apotheke-feldkirchen.at

kaufen

Lagerhaus Hausmannstätten
Fernitzer Str. 4
8071 Hausmannstätten

Telefon: 03135 47105

kaufen

Hofladen Seiersberg
Kärntner Straße 552
8054 Seiersberg

Telefon: 0676/4034336
Web: winkelhof.at

kaufen

Lagerhaus Gratwein/Gratkorn
Bahnhofstraße 38
8112 Gratwein-Straßengel

Telefon: 03124 55055

kaufen

Hofladen Lackner
Triester Straße 1
8073 Feldkirchen

Telefon: 0316/293793
Web: facebook.com/hofladen.lackner/

kaufen

Lagerhaus Frohnleiten
Mayr-Melnhof-Straße 5
8130 Frohnleiten,

Telefon: 03126/2385-579
Web: grazland.at

kaufen

Südoststeiermark

Murkostladen Ernst Gregorc
Lorbeerplatz 2
8480 Mureck

Telefon: 03472/2401
Web: genussecke.shop

kaufen genießen

Genuss Ecke - Ernst Gregorc
Misselsdorf 102
8480 Mureck

Telefon: 03472/2401
Web: gregorc.at

kaufen

Lagerhaus Radkersburg
Halbenrainer Straße 48
8490 Radkersburg

Web: lagerhaus.at/standortsuche?changed=true&targetLocation=1738

kaufen

Murtal

foodfactory
Esperantostraße 22
8720 Knittelfeld

Telefon: 0660/3008861

kaufen

Deutschlandsberg

Hubmann - Mein Kaufhaus
Grazer Straße 1
8510 Stainz

Web: hubmann.st

kaufen genießen

Lagerhaus Lannach
Hauptstraße 1
8502 Lannach

Telefon: 03136 82629

kaufen

Kärnten

Schlossberg Griffen
Schlossbergstraße 1
9112 Griffen

Telefon: 0664/53 23 731
Web: facebook.com/schlossberg.griffen/

kaufen genießen

Oberösterreich

Straussi´s Hofladen
Angernstraße 4
4451 Garsten

Telefon: 0680 / 55 280 82
Web: strauss-hofladen.at

kaufen

Salzburg

s´Fachl Salzburg
Kaigasse 13
5020 Salzburg

Telefon: 0662/276196
Web: fachl.at/Standorte/sFachlSalzburg.aspx

kaufen

Per E-Mail bestellen

Steirerkaffee direkt per E-Mail bestellen. zum Formular