Weißt Du, woher Dein Kaffee kommt?  

Wie weit er gereist ist, bis Du ihn genießen kannst?

Weißt Du, wer ihn pflanzt, erntet, röstet?

Kaffee aus Lupinen

Der Geschmack von Lupinenkaffee ist dem echten Kaffee sehr ähnlich. Besonders gut eignet sich Lupinenkaffee, wenn du dir einen „Kaffee“ zwischendurch wegen des Geschmacks gönnen willst. Das Hauptargument für Lupinenkaffee ist, dass er weder Koffein noch Kaffeesäuren enthält.

  • Heimischer Anbau im Grazer Feld
  • Kleine, exklusive Ernte
  • Handgeröstet
  • Selbst gemahlen

Pflanze & HerstellungZubereitungHofladenGeschäfteTermine

Produkte

500g Packung Lupinen Kaffee
500g
250g Packung Lupinen Kaffee
250g

Pflanze & Herstellung

Lupine – die heimische Eiweißquelle

Als heimische Alternative zu Soja werden die eiweißreichen Samen schon lange gehandelt.
Süßlupinen enthalten wertvolles Eiweiß, reichlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.

100% regional

Anbau & Blüte

Die Lupine wird zeitig im Frühjahr angebaut. 2 Monate nach dem Anbau beginnt die Blüte.

Nach der Blüte

Auf der Pflanze reifen 4–7 cm lange Schoten. Wenn diese getrocknet sind, wird die Lupine mit dem Mähdrescher geerntet, nachgetrocknet und gereinigt.

Weiterverarbeitung

Die Bohnen der Süßlupine werden geröstet und gemahlen.

handgemacht

Zubereitung

Filterkaffeemaschine 
100 g pro Liter Wasser in den Filter geben und Wasser durchlaufen lassen.

    

Siebträger/French Press
Je nach Gerät/Ausstattung 1–2 TL pro Tasse verwenden.

Rezepte

Viele leckere Rezepte mit Lupinenkaffee warten auf Sie!

Hofladen mit  Schaurösterei

In unserem Hofladen in Feldkirchen bei Graz (Wagnitzstraße 57) haben wir einen Verkostungs- und Verkaufsraum sowie unsere kleine, feine Schaurösterei eingerichtet.
Gegen Voranmeldung haben wir gerne für Sie geöffnet. Telefon: 0664 4314808

Geschäfte & Cafés

Folgende Geschäfte verkaufen unser Produkt:

Weiz

Andersdenker OG
Waisenegg 30
8190 Birkfeld

Telefon: 0664/41 85 294
Web: facebook.com/andersdenker/

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Kreativkastl Birkfeld
Hauptplatz 4
8190 Birkfeld

Telefon: 0676/3579934

Leoben

Erzberg Apotheke zur heiligen Barbara
Vordernbergerstraße 16
8790 Eisenerz

Telefon: 03848/2350
Web: erzberg-apotheke.at

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Wien

Bauernladen Helene
Hernalser Hauptstraße 45
1170 Wien

Web: bauernladenhelene.at

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Bauernladen Helene
Kettenbrückengasse 7
1050 Wien

Telefon: 0660/6662822
Web: bauernladenhelene.at

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Bruck an der Mur

Genussladen Gartenwelt Schacherl
Landskronstraße 4
8600 Bruck an der Mur

Telefon: 03862/52540
Web: gartenbau-schacherl.at

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Leibnitz

Klapothek - Bauernladen
Leutschacherstraße 37
8454 Arnfels

Telefon: 03455/6644
Web: klapothek.at

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Genussladen Lagerhaus St. Veit am Vogau
Rebenland-Center-Straße 3
8472 Vogau

Telefon: 03453/28019

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Voitsberg

Genussladen Lagerhaus Voitsberg
Am Vorum 2
8570 Voitsberg

Telefon: 03142/22950850

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Hartberg-Fürstenfeld

Hartler Marktplatz
Fruturastraße 1
8224 Hartl

Telefon: 03334/41800330
Web: hartler-marktplatz.at

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Graz

Wohlfühlladen Graz
Triester Straße 388-394b
8055 Graz

Telefon: 0316/244321
Web: wohlfuehlladen.at

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s´Fachl Citypark
Lazarettgürtel 55
8020 Graz

Telefon: 0664/2185163
Web: fachl.at/Standorte/sFachlGraz.aspx

kaufen genießen

´s Fachl Graz
Herrengasse 13 im Hof
8010 Graz

Telefon: 0664/2185163
Web: fachl.at/Standorte/sFachlGraz.aspx

kaufen genießen

Herr Karl
Bürgergasse 7
8010 Graz

Web: herrkarl-graz.at

genießen

Pop-up-Store "Genuss ab Hof"
Am Fuße des Schlossberges 2
8010 Graz

Telefon: 0316 813743

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Stadtbauernladen
Hammerlinggasse 3
8010 Graz

Web: stadtbauernladen.at

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GenussBauernLaden Hillebrand
Brauquartier 17/G3
8055 Graz

Telefon: 0316/243632
Web: genussbauernhof.com

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libresso das kaffeehaus
Universitätsplatz 3
8010 Graz

Telefon: 0316/380 5907
Web: libresso-uni.at

kaufen genießen

Graz-Umgebung

Winkelhof
Ackerstraße 50
8143 Dobl

Telefon: 0676/403 4336
Web: winkelhof.at

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Lagerhaus Hausmannstätten
Fernitzer Str. 4
8071 Hausmannstätten

Telefon: 03135 47105

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Lagerhaus Gratwein/Gratkorn
Bahnhofstraße 38
8112 Gratwein-Straßengel

Telefon: 03124 55055

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Lagerhaus Kalsdorf
Hauptstraße 36
8401 Kalsdorf

Telefon: 03135 50940

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Johannes Apotheke
Triester Straße 32
8073 Feldkirchen

Telefon: 0316 292287
Web: apotheke-feldkirchen.at

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GenussBauernhof Hillebrand
Bierbaum 43
8141 Zettling

Telefon: 0664 5305032
Web: genussbauernhof.com

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Temmel Nudelmanufaktur
Packerstraße 145
8501 Lieboch

Telefon: 0664/733 43 697
Web: nudeltemmel.at

kaufen

Hofladen Seiersberg
Kärntner Straße 552
8054 Seiersberg

Telefon: 0676/4034336
Web: winkelhof.at

kaufen

Wohlfühlladen Stattegg
Stattegger Straße 206
8046 Stattegg

Telefon: 0316/693886
Web: wohlfuehlladen.at

kaufen

Lagerhaus Frohnleiten
Mayr-Melnhof-Straße 5
8130 Frohnleiten,

Telefon: 03126/2385-579
Web: grazland.at

kaufen

Hofladen Lackner
Triester Straße 1
8073 Feldkirchen

Telefon: 0316/293793
Web: facebook.com/hofladen.lackner/

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Südoststeiermark

Genuss Ecke - Ernst Gregorc
Misselsdorf 102
8480 Mureck

Telefon: 03472/2401
Web: gregorc.at

kaufen

Lagerhaus Radkersburg
Halbenrainer Straße 48
8490 Radkersburg

Web: lagerhaus.at/standortsuche?changed=true&targetLocation=1738

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Murkostladen Ernst Gregorc
Lorbeerplatz 2
8480 Mureck

Telefon: 03472/2401
Web: genussecke.shop

kaufen genießen

GenussLaden Altenmarkt
Altenmarkt 251
8280 Fürstenfeld

Telefon: 03382/52798
Web: genussladen-altenmarkt.at

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Murtal

foodfactory
Esperantostraße 22
8720 Knittelfeld

Telefon: 0660/3008861

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Deutschlandsberg

Bauernecke Lagerhaus Gleinstätten
Gleinstätten 240
8443 Gleinstätten

Telefon: 03457/22081040

Lagerhaus Lannach
Hauptstraße 1
8502 Lannach

Telefon: 03136 82629

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Hubmann - Mein Kaufhaus
Grazer Straße 1
8510 Stainz

Web: hubmann.st

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Kärnten

Schlossberg Griffen
Schlossbergstraße 1
9112 Griffen

Telefon: 0664/53 23 731
Web: facebook.com/schlossberg.griffen/

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Oberösterreich

Straussi´s Hofladen
Angernstraße 4
4451 Garsten

Telefon: 0680 / 55 280 82
Web: strauss-hofladen.at

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Wieselburger Schmankerlladen
Hauptplatz 10
3250 Wieselburg

Telefon: 0676/9409650
Web: wieselburger-schmankerlladen.at

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Salzburg

s´Fachl Salzburg
Kaigasse 13
5020 Salzburg

Telefon: 0662/276196
Web: fachl.at/Standorte/sFachlSalzburg.aspx

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